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台灣艾爾啤酒的創辦人暨首席釀酒師林泰光博士,學經歷可是十分豐富!

台灣大學農業經濟系學士

中興大學農業生物科技所碩士

美國紐約大學胚胎遺傳發生學博士

美國華盛頓醫學中心研究員

日本理化學研究所神戶分所研究員

 

博士利用自身專長,在酒廠內實驗室自行進行酵母菌種培育,

經過反覆精密測試並加入台灣在地食材,

打造出驚豔大家的艾爾啤酒

 

 

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